Τετάρτη, 18 Μαρτίου 2015

Σοκολατένιος πειρασμός...

Πραγματικά αυτός ο Μάρτης μ' έχει αποσυντονίσει εντελώς...κάτι τα κρυολογήματα της Κατερίνας, κάτι που αρρώστησα και εγώ άσχημα και παλεύω με τις αντιβιώσεις (γιατί πόσοοο να αντέξω η μάνα...θα κολλούσα και εγώ κάποια στιγμή!), κάτι ο αέρας 2 μέρες τώρα που δεν μου έχει αφήσει τίποτα όρθιο στο μπαλκόνι και η ψυχολογία μου έχει πέσει στα πατώματα...το ίδιο και η όρεξή μου...
Με το ζόρι βάζω δυο μπουκιές φαγητό στο στόμα μου ίσα ίσα για να μην με πειράξει η αντιβίωση. Τα ίδια κάνει και η μικρή μου...
Όταν όμως πρόκειται για σοκολάτα, δεν λέει καμιά μας ΟΧΙ!!!Έτσι λοιπόν χτες εκεί που καθόμουν στον καναπέ και ψηνόμουν στον πυρετό αποφάσισα να βάλω τάξη στο βιβλίο συνταγών μου για να περάσει κάπως η ώρα και να βρω καμία εύκολη σοκολατένια συνταγή...
Το αγαπημένο μου "τεφτέρι" δεν το αποχωρίζομαι ΠΟΤΕ!

Ξεφυλλίζοντας το λοιπόν έπεσα πάνω σε μια αγαπημένη και πανεύκολη συνταγή ενός σοκολατένιου γλυκού ψυγείου με μόνο 3 υλικά! Τι καλύτερο;;; Πανεύκολο, γρήγορο και σοκολατένιοοοοο όσο δεν πάει... Σήμερα λοιπόν θέλω να μοιραστώ αυτόν τον "σοκολατένιο πειρασμό" μαζί σας...



ΥΛΙΚΑ
  • 500 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 90 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και την αλείφουμε με βούτυρο. Λιώνουμε την σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν-μαρί. Αφού λιώσει καλά, ρίχνουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψί και το αφήνουμε για λίγη ώρα να κρυώσει. Αφού κρυώσει καλά, το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (είπαμε κορίτσια, είναι πειρασμός...αλλά πρέπει να έχουμε και υπομονή!).
Μετά από 2 ώρες, αφαιρούμε την λαδόκολλα και κόβουμε το γλυκό σε κομμάτια ή σε μπάρες...

Καλή επιτυχία και καλή σοκο-απόλαυση!!!!!!!



(Συγγνώμη για την κακή ποιότητα της φωτογραφίας αλλά είναι όπως την είχα κολλημένη τόσο καιρό στο "τεφτέρι" μου!!)







4 σχόλια:

  1. Υπέροχη η συνταγή των fudge, έτσι τα λένε στο διαδίκτυο ... αλλά τη σημασία έχει το όνομα... Με τέτοια νοστιμιά ξεχνάς και πως σε λένε, όχι πως τα λένε!! ! Χάχα! Περαστικά εύχομαι Έλενα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ για την πληροφορία!!!Δεν το ήξερα...Αν και έχεις δίκιο...Ούτε το όνομα σου δεν θυμάσαι....σημασία έχει το ότι κολάζεσαι και εν όψει καλοκαιριού δεν είναι και ό,τι καλύτερο!!!!

      Διαγραφή
  2. Άλλη μία φορά που πέφτω πάνω σε συνταγή με fudge! Τυχαίο? Δε νομίζω! Μάλλον κάτι μου λέει ότι πρέπει να τα φτιάξω...χιχιχι Ωραία κι αυτή η εκδοχή με τα καρύδια! Μα καλά βρε παιδί μου κι εσύ, να ψήνεσαι στον πυρετό και ο νους σου στη σοκολατολιχουδιά? Φιλιά, καλό απόγευμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καθολου τυχαιο!!!στην κουζινα ολοταχως!!!ειδες ενα πραγμα;;;οταν εχω πυρετο παντα σοκολατα θελω!!!!

      Διαγραφή